القيمة الغذائية وفوائد التمور
تُعد التمور أحد أهم الوجبات الصحية، فالمئة جرام من التمر، وهي تعادل 10 – 12 حبة، تحتوي على 6.5-11.5 % من الألياف التي تنقسم إلى قسمين: ألياف غير منحلة 84- 94 %، وهي تبطئ امتصاص الكولسترول، وألياف منحلة 6-16 %، وهي تفيد في علاج الإمساك، كما أن التمور تحتوي على العناصر الغذائية الأساسية والفيتامينات والمعادن، ومنها على التحديد فيتامين أ وهو جيد لصحة وسلامة العين، كما تحتوي على الكالسيوم والزنك والفوسفور والحديد وفيتامين ه والبروتين وغير ذلك.
التمور ودورها في تعزيز جودة النوم
كما تعد التمور من مضادات الأرق، فالتمور تساعد على النوم، بسبب احتوائها على الحمض الأميني تربتوفان الذي يحفز تكوين هرمون الميلاتونين، وله دور مهم في تنظيم دورة النوم، والتمور غنية بمضادات الأكسدة، وجيدة لصحة الدماغ وتنشيط الذاكرة، كما أنها تحارب الجذور الحرة وبالتالي تقاوم الشيخوخة والسرطان، كما أن التمور تساعدنا على التغلب على الجوع.
فوائد عجوة المدينة: مضاد للسموم ومقاوم للأمراض
كما تتميز عجوة المدينة تحديدا بأنها مضادة للسموم والأكسدة والالتهابات، مشابهة للأدوية المتاحة تجاريا مثل الأيبوبروفين والأسبرين وفقا لبحث صادر عن جامعة الملك سعود ونُشرت الدراسة في مجلة الزراعة وكيمياء الغذاء، كما أشارت دراسة أخرى إلى أن خلاصة تمر العجوة، تثبط الخلايا السرطانية لسرطان الثدي عند الإنسان، وفي دراسة أجريت على المرضى في بريطانيا، تبين أن التمر يمكن أن يقي من سرطان القولون، وأبدت دراسة من جامعة الملك عبد العزيز بجدة، أن عجوة المدينة يمكن أن تقلل من التسمم الكبدي عند الفئران، كما أنها تحتوي على ترياق ضد سم الأفعى.
التمور في السنة النبوية
ختاما، عن النبي، أنه قال: “إنَّ في عَجْوَةِ العالِيَةِ شِفاءً، أوْ إنَّها تِرْياقٌ، أوَّلَ البُكْرَةِ”، ترياق تعني: طاردة للسموم، وأول البكرة: أي أن أفضل وقت لها أن تؤكل على الريق.
لمعرفة الكثير من الوصفات النبوية ونمط الحياة في زمن النبي ﷺ يمكنك الحصول على كتاب طب نمط الحياة في زمن النبي ﷺ من خلال متجر إرفاء
يمكنك أيضا الاطلاع على المقالات التالية
زيت السمسم قطرات أنف للصداع وفوائد أخرى
السنوت لمكافحة هشاشة العظام وغير ذلك
الأسئلة الشائعة